Manfaat Ceker Ayam Rahasia Kolagen Bagi Kulit dan Sendi

Sorajabar.com - Ceker ayam seringkali dipandang sebelah mata dalam dunia kuliner. Bagian ini kerap dihindari karena minim daging dan tampilannya yang kurang menarik. Tidak sedikit masyarakat memilih membuang bagian ceker ayam ini begitu saja.

Padahal, ceker ayam menyimpan kandungan kolagen tinggi yang luar biasa. Kolagen ini sangat bermanfaat bagi kesehatan kulit dan tubuh secara menyeluruh. Kandungan nutrisi dalam ceker ayam menjadikannya sumber gizi yang patut diperhitungkan.

Mengutip Healthline, dua buah ceker ayam atau sekitar 70 gram, mengandung sekitar 150 kalori. Selain itu, terdapat 14 gram protein yang sangat penting bagi tubuh. Sekitar 70 persen dari total protein tersebut berasal dari kolagen.

Kolagen adalah protein struktural yang berperan krusial dalam menjaga kesehatan. Ini mencakup kesehatan kulit, sendi, tulang, dan berbagai jaringan tubuh lainnya. Di tengah kekayaan kuliner Jawa Barat, ceker ayam pun banyak diolah menjadi hidangan lezat dan menyehatkan.

Mulai dari sup hingga tumisan pedas, ceker ayam menjadi favorit banyak orang. Berikut adalah sejumlah manfaat ceker ayam jika dikonsumsi secara rutin dan dalam jumlah yang wajar.

Menjaga Kulit Tetap Sehat dan Elastis

Kolagen merupakan komponen utama penyusun struktur kulit manusia. Kandungan kolagen yang melimpah dalam ceker ayam berperan penting. Ini membantu meningkatkan hidrasi dan elastisitas kulit secara signifikan.

Hasilnya, kulit terasa lebih kenyal dan tampak jauh lebih sehat. Seiring bertambahnya usia, produksi kolagen alami dalam tubuh manusia akan menurun. Penurunan ini seringkali menyebabkan kulit kehilangan kekenyalannya.

Asupan kolagen dari makanan, termasuk ceker ayam, dapat sangat membantu. Hal ini dapat memperlambat proses penurunan tersebut dan menjaga struktur kulit tetap kuat. Banyak penelitian menunjukkan bahwa konsumsi kolagen dapat memperbaiki tampilan kulit. Kulit akan terlihat lebih muda dan bercahaya.

Mengurangi Kerutan dan Tanda Penuaan

Paparan sinar ultraviolet (UV) yang intens serta proses penuaan alami tubuh adalah pemicu utama. Keduanya memicu munculnya garis halus dan kerutan pada wajah. Kolagen dalam ceker ayam memiliki peran penting dalam mekanisme ini. Kolagen membantu meningkatkan kadar asam hialuronat dalam tubuh.

Asam hialuronat adalah molekul kunci yang menjaga kelembapan kulit. Sejumlah studi ilmiah telah menunjukkan korelasi positif. Konsumsi kolagen secara rutin berkaitan erat dengan perbaikan tekstur kulit. Ini juga berkontribusi pada pengurangan kerutan dan tampilan kulit yang lebih halus.

Kulit pun akan memancarkan cahaya alami yang lebih sehat dan memukau. Selain itu, kolagen juga dapat membantu mengurangi selulit. Selulit kerap menjadi keluhan, terutama pada banyak wanita.

Kolagen membantu memperbaiki jaringan ikat di bawah kulit yang memengaruhi permukaan kulit. Beberapa penelitian menunjukkan konsumsi kolagen dapat mengurangi tampilan selulit secara bertahap. Ini seiring dengan meningkatnya elastisitas dan kepadatan kulit.

Dukungan untuk Rambut, Kuku, Sendi, dan Tulang

Kolagen tidak hanya bermanfaat bagi kulit wajah semata. Ia juga berperan vital dalam pembentukan keratin, protein utama penyusun rambut dan kuku. Asupan kolagen yang cukup membantu menjaga rambut tetap kuat dan tidak mudah rontok.

Konsumsi kolagen juga dikaitkan dengan kuku yang lebih kuat dan tidak mudah rapuh. Ini tentu saja mendukung penampilan secara keseluruhan. Selain aspek kecantikan, kolagen dalam ceker ayam juga penting bagi kesehatan sendi dan tulang.

Kolagen membantu menjaga fleksibilitas sendi sehingga tetap lentur. Ia juga memperkuat struktur tulang sehingga lebih kokoh. Sejumlah penelitian menunjukkan konsumsi kolagen dapat membantu mengurangi nyeri sendi. Hal ini sangat relevan terutama pada usia lanjut atau individu dengan aktivitas fisik tinggi. Kolagen juga berperan dalam mendukung kepadatan tulang yang optimal.

Ceker Ayam Sumber Kolagen Praktis dan Lezat

Ceker ayam yang seringkali dibuang, justru merupakan sumber kolagen yang kaya. Dalam setiap 70 gram, atau sekitar dua buah ceker ayam, terkandung 150 kalori dan 14 gram protein. Selain itu, terdapat kalsium 5 persen, fosfor 5 persen, serta folat 15 persen dari kebutuhan harian.

Masyarakat Jawa Barat telah lama mengolah ceker ayam menjadi beragam hidangan. Ini seperti sop ceker, ceker mercon, atau sate ceker yang populer. Konsumsi secara rutin, seperti diolah menjadi sup atau hidangan berbumbu, sangat bermanfaat.

Hal ini dapat membantu meningkatkan hidrasi, elastisitas, dan kepadatan kulit secara alami. Kolagen juga berperan penting dalam mengurangi tampilan selulit yang mengganggu. Ia membantu mengatasi kerutan akibat paparan UV yang merusak kulit.

Selain itu, kolagen juga mampu meningkatkan kadar asam hialuronat yang esensial. Beberapa studi pada wanita menunjukkan adanya perbaikan tekstur kulit. Perbaikan ini terlihat setelah konsumsi kolagen secara rutin selama beberapa waktu.

Mendapatkan asupan kolagen kini semakin praktis dan mudah dijangkau. Sido Muncul C+Collagen hadir sebagai alternatif dalam bentuk serbuk effervescent. Produk ini mudah dikonsumsi kapan pun dan di mana pun, baik di kantor, di rumah, maupun saat bepergian.

Sido Muncul C+Collagen mengandung 1000 mg Vitamin C, Collagen Tripeptide 500 mg, serta vitamin lainnya. Ini diformulasikan untuk membantu menjaga kulit tetap lembap, sehat, dan tampak segar alami setiap hari.

Produk ini tersedia dalam rasa stroberi dan lemonade yang menyegarkan, serta bebas gula. Sido Muncul C+Collagen dapat ditemukan di minimarket terdekat. Juga tersedia di toko produk kesehatan, serta secara daring melalui sidomunculstore.com dan Shopee di Sido Muncul Official Store.

Dengan demikian, manfaat ceker ayam dan produk kolagen tambahan dapat melengkapi kebutuhan tubuh. Ini menjadi pilihan cerdas untuk menjaga kesehatan dan penampilan. Kedua sumber kolagen ini menawarkan solusi efektif. Mereka mendukung kulit, sendi, dan tulang agar tetap optimal.

Ikuti terus berita terbaru Jawa Barat hanya di Sorajabar.com