Libur Program MBG! Harga Telur dan Daging Merosot di Jabar

Sorajabar.com - Sebuah fenomena menarik tengah terjadi di pasar-pasar tradisional Jawa Barat, khususnya di Cianjur, dalam beberapa hari terakhir. Program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang untuk sementara dihentikan telah membawa dampak tak terduga: harga-harga kebutuhan pokok mendadak terjun bebas! Mulai dari telur ayam, daging, hingga bumbu dapur, semuanya mengalami penurunan signifikan, memberikan angin segar bagi masyarakat dan para pedagang.

Harga Telur Ayam 'Pensiun Dini' dari Kenaikan Drastis

Kabar gembira pertama datang dari komoditas telur ayam. Dini (45), seorang pedagang telur di Pasar Muka, Cianjur, mengungkapkan bahwa harga telur kini jauh lebih ramah di kantong. Jika sebelumnya harga bisa mencapai Rp 32 ribu per kilogram, kini masyarakat bisa mendapatkannya di kisaran Rp 25 ribu hingga Rp 26 ribu per kilogram. Penurunan ini, menurut Dini, mulai terasa sejak libur sekolah dan bertepatan dengan jeda program MBG.

"Sekarang harganya berkisar Rp 25 ribu hingga Rp 26 ribu per kilogram. Sebelumnya Rp 32 ribu. Turunnya sejak sekolah libur atau bertepatan dengan program MBG libur," jelas Dini kepada Sorajabar.com.

Dini menjelaskan bahwa lonjakan harga sebelumnya disebabkan oleh kelangkaan stok. Pasokan telur dari peternak dan distributor banyak terserap untuk memenuhi kebutuhan dapur program MBG. Namun, dengan berhentinya sementara program tersebut, stok di pasaran kini melimpah ruah, secara otomatis menekan harga. Meskipun harga turun drastis, volume pembelian masyarakat ternyata tidak mengalami perubahan signifikan. Pembeli tetap stabil, baik saat MBG berjalan maupun saat libur.

Daging Ayam 'Mendingin', Penjualan 'Menghangat'

Tak hanya telur, harga daging ayam potong pun ikut merasakan efek pendinginan. Amud (34), pedagang daging ayam di pasar yang sama, menyaksikan penurunan harga daging ayam dari Rp 38 ribu menjadi Rp 34 ribu hingga Rp 35 ribu per kilogram. Ini tentu menjadi kabar baik bagi para ibu rumah tangga dan pelaku usaha kuliner.

"Betul karena stok aman, jadinya harga di pasaran turun. Termasuk untuk daging aman. Penjualan juga meningkat karena harga murah," ujar Amud. Peningkatan penjualan ini menjadi bukti bahwa harga yang terjangkau memang memicu daya beli masyarakat, menghidupkan kembali gairah transaksi di pasar.

Bumbu Dapur Ikut Anjlok: Cabai dan Bawang Senyum Lebar

Efek domino dari jeda program MBG ini juga merambah ke sektor bumbu dapur. Riyan Mustaqim (30), seorang pedagang sayur, menuturkan bahwa harga cabai dan bawang kini jauh lebih bersahabat. Cabai rawit yang semula Rp 80 ribu per kilogram kini bisa didapat dengan harga Rp 50 ribu per kilogram. Sementara itu, komoditas bumbu dapur lainnya yang sebelumnya Rp 28 ribu, kini hanya Rp 15 ribu per kilogram.

• Cabai Rawit: Dari Rp 80.000 menjadi Rp 50.000 per kilogram.
• Komoditas Bumbu Lainnya: Dari Rp 28.000 menjadi Rp 15.000 per kilogram.
• Bawang Putih dan Bawang Merah: Mengalami penurunan harga sebesar Rp 5.000 per kilogram.

"Hampir semua jenis sayur dan bumbu dapur mengalami penurunan harga," kata Riyan, menunjukkan betapa luasnya dampak dari jeda program MBG ini terhadap stabilitas Harga Pangan. Namun, Riyan juga memiliki prediksi. Ia memperkirakan bahwa harga-harga ini berpotensi kembali merangkak naik saat program MBG diaktifkan kembali. Hal ini karena stok di pasar akan kembali terserap untuk kebutuhan program, yang pada akhirnya akan menyebabkan pasokan minim dan harga kembali melambung tinggi.

Fenomena ini menunjukkan betapa besar pengaruh sebuah program pemerintah terhadap dinamika harga di tingkat pasar. Di satu sisi, jeda program MBG memberikan kelegaan bagi konsumen dan pedagang kecil dengan harga yang lebih stabil dan terjangkau. Di sisi lain, ini juga menjadi indikator bahwa ketersediaan pasokan pangan yang cukup dan distribusi yang lancar adalah kunci utama dalam menjaga stabilitas harga. Masyarakat berharap, kebijakan terkait pangan dapat terus diupayakan demi kesejahteraan bersama, tanpa harus mengorbankan stabilitas harga di pasar.

Ikuti terus Berita terbaru Jawa Barat hanya di Sorajabar.com